據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，食品領(lǐng)域目前共有14個(gè)全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室獲批或重組完成。
（1）江南大學(xué)和南昌大學(xué)聯(lián)合共建的“食品科學(xué)與資源挖掘全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”
食品科學(xué)與資源挖掘全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室依托于江南大學(xué)和南昌大學(xué)，2022年順利通過(guò)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室重組工作。其前身為食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，是2007年科技部批準(zhǔn)的我國(guó)食品領(lǐng)域第一個(gè)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，也是食品領(lǐng)域唯一的學(xué)科類(lèi)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。
實(shí)驗(yàn)室定位于應(yīng)用基礎(chǔ)研究，圍繞國(guó)家糧食安全、健康中國(guó)等重大戰(zhàn)略需求，貫徹“大食物觀”精神，瞄準(zhǔn)世界食品科技前沿，開(kāi)展食品資源基礎(chǔ)科學(xué)研究和核心技術(shù)創(chuàng)新，旨在強(qiáng)化國(guó)家未來(lái)食物供給保障能力，打造食品資源挖掘開(kāi)發(fā)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，培育食品領(lǐng)域國(guó)家戰(zhàn)略科技力量。
實(shí)驗(yàn)室圍繞食品組分結(jié)構(gòu)表征與品質(zhì)基礎(chǔ)、食品微生物選育與種質(zhì)資源挖掘、食品資源合成生物學(xué)與生物制造、食品蛋白質(zhì)及新食品資源開(kāi)發(fā)與利用、食品設(shè)計(jì)重組與功能食品創(chuàng)制五個(gè)方向開(kāi)展系統(tǒng)研究。實(shí)驗(yàn)室旨在擔(dān)當(dāng)保障國(guó)家食物供給安全的重大使命，提升我國(guó)食品資源供給效率、優(yōu)化食物供給結(jié)構(gòu)，筑牢大國(guó)糧食安全根基。
（2）大連工業(yè)大學(xué)、中國(guó)海洋大學(xué)和青島明月海藻集團(tuán) 3 家單位聯(lián)合共建“海洋食品加工與安全控制全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”
“海洋食品加工與安全控制全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”是中國(guó)海洋大學(xué)、大連工業(yè)大學(xué)、青島明月海藻集團(tuán)3家單位在原“海藻活性物質(zhì)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”基礎(chǔ)上重組，由科技部于2022年12月批準(zhǔn)建設(shè)。實(shí)驗(yàn)室圍繞海洋食品新資源開(kāi)發(fā)、海洋食品加工新技術(shù)理論、海洋食品質(zhì)量安全控制、海洋食品功能物質(zhì)與健康的前沿和熱點(diǎn)領(lǐng)域開(kāi)展理論創(chuàng)新、應(yīng)用基礎(chǔ)和關(guān)鍵技術(shù)研究。
（3）南京農(nóng)業(yè)大學(xué)建設(shè)的“肉品質(zhì)量控制與新資源創(chuàng)制全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”
肉品質(zhì)量控制與新資源創(chuàng)制全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主要圍繞細(xì)胞培養(yǎng)肉創(chuàng)制、肉品營(yíng)養(yǎng)與人類(lèi)健康、肉品質(zhì)量安全控制等國(guó)家重大戰(zhàn)略需求，開(kāi)展肉品科學(xué)前沿和產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵共性技術(shù)研究，立足開(kāi)創(chuàng)顛覆性的肉類(lèi)生產(chǎn)方式、引導(dǎo)科學(xué)膳食、構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈肉類(lèi)質(zhì)量安全控制體系，為保障人民群眾生命安全和身體健康，滿足肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展需求提供重要支撐。
(4) 浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、寧波大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所共建的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室
5月30日，由浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、寧波大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所共建的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)啟動(dòng)會(huì)暨第一屆學(xué)術(shù)委員會(huì)第一次會(huì)議在杭州召開(kāi)。
“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”于2024年12月31日正式獲科技部批準(zhǔn)建設(shè)，重點(diǎn)圍繞農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的危害因子識(shí)別與預(yù)警、危害機(jī)理與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估以及質(zhì)量安全全程控制3個(gè)研究方向，致力于解決“精準(zhǔn)識(shí)別難、科學(xué)評(píng)估難、全程防控難”等重大科學(xué)問(wèn)題。
（5）西南大學(xué)和中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所優(yōu)化組建了“資源昆蟲(chóng)高效養(yǎng)殖與利用全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”
2022年12月，由科技部批準(zhǔn)，基于西南大學(xué)原家蠶基因組生物學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，依托西南大學(xué)及中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所優(yōu)化組建了“資源昆蟲(chóng)高效養(yǎng)殖與利用全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”。實(shí)驗(yàn)室定位應(yīng)用基礎(chǔ)研究，瞄準(zhǔn)鄉(xiāng)村振興、生態(tài)建設(shè)及糧食安全等國(guó)家戰(zhàn)略需求，踐行“大食物觀”，解決蠶蜂等養(yǎng)殖及相關(guān)生物產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效關(guān)鍵科技問(wèn)題。
蠶、蜂是我國(guó)特色養(yǎng)殖的代表和世界資源昆蟲(chóng)利用的典范。實(shí)驗(yàn)室針對(duì)資源昆蟲(chóng)產(chǎn)業(yè)從勞動(dòng)密集型向技術(shù)密集型轉(zhuǎn)型發(fā)展中科技支撐不足，資源利用率、生產(chǎn)效率、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品率亟待提升的突出問(wèn)題，圍繞資源昆蟲(chóng)生長(zhǎng)發(fā)育與繁殖調(diào)控、資源昆蟲(chóng)系統(tǒng)生態(tài)與病害防控、資源昆蟲(chóng)高效養(yǎng)殖與高值利用三個(gè)研究方向，聚焦蠶、蜂等資源昆蟲(chóng)生物基礎(chǔ)、系統(tǒng)生態(tài)、蛋白高效生物合成等重大科學(xué)問(wèn)題，開(kāi)展攻關(guān)研究；突破營(yíng)養(yǎng)高效利用與蛋白替代、智慧高效養(yǎng)殖與病害綠防、產(chǎn)物質(zhì)量過(guò)程控制與精準(zhǔn)評(píng)價(jià)等核心技術(shù)，創(chuàng)建新理論、新技術(shù)和新方法，形成持續(xù)創(chuàng)新能力，建成世界領(lǐng)先的資源昆蟲(chóng)科技創(chuàng)新中心，持續(xù)領(lǐng)跑資源昆蟲(chóng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。
（6）中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所和中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)共建“畜禽營(yíng)養(yǎng)與飼養(yǎng)全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”
畜禽營(yíng)養(yǎng)與飼養(yǎng)全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室是2022年在動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)上優(yōu)化重組，依托中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所和中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)。實(shí)驗(yàn)室面向養(yǎng)殖業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展面臨的飼料糧短缺、養(yǎng)殖效率低、環(huán)境污染嚴(yán)重、產(chǎn)品品質(zhì)亟待提升等重大產(chǎn)業(yè)科技需求，圍繞“降本提效、節(jié)糧減排”，聚焦“日糧養(yǎng)分協(xié)同高效轉(zhuǎn)化機(jī)制”“畜禽精準(zhǔn)飼養(yǎng)的營(yíng)養(yǎng)代謝基礎(chǔ)”“畜禽產(chǎn)品品質(zhì)形成的調(diào)控機(jī)理”科學(xué)問(wèn)題，組織實(shí)施畜禽營(yíng)養(yǎng)代謝與調(diào)控、養(yǎng)分高效利用的生物學(xué)基礎(chǔ)、飼用活性物質(zhì)創(chuàng)制、畜禽產(chǎn)品品質(zhì)調(diào)控、畜禽精準(zhǔn)飼養(yǎng)5個(gè)重大科技攻關(guān)研究，定位于應(yīng)用基礎(chǔ)研究，構(gòu)建綠色高效養(yǎng)殖技術(shù)體系，建成國(guó)際一流的畜牧業(yè)科技創(chuàng)新基地、高層次人才培育基地、國(guó)際合作窗口和學(xué)術(shù)交流平臺(tái)，打造成為特色鮮明、優(yōu)勢(shì)顯著的國(guó)家戰(zhàn)略科技力量，支撐畜牧業(yè)可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展，服務(wù)國(guó)家糧食安全、食物安全、生態(tài)安全重大戰(zhàn)略。
（7）中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)和青島易邦生物工程有限公司共建“獸醫(yī)公共衛(wèi)生安全全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”
獸醫(yī)公共衛(wèi)生安全全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主要圍繞國(guó)家對(duì)動(dòng)物疫病防控與生物安全、保障人民健康的重大需求，立足國(guó)際獸醫(yī)公共衛(wèi)生科技發(fā)展前沿，主攻獸醫(yī)公共衛(wèi)生安全核心領(lǐng)域的動(dòng)物源微生物耐藥、動(dòng)物源人獸共患病與重大動(dòng)物疫病、動(dòng)物源食品安全，通過(guò)解析重大基礎(chǔ)安全控制理論，突破動(dòng)物疫苗、診斷試劑以及新獸藥創(chuàng)制等關(guān)鍵技術(shù)，創(chuàng)制危害因子高效防控產(chǎn)品，構(gòu)建獸醫(yī)公共衛(wèi)生安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警體系，為從動(dòng)物源頭構(gòu)筑強(qiáng)有力的公共衛(wèi)生防控體系提供重大理論、技術(shù)、產(chǎn)品支撐和解決方案，護(hù)航動(dòng)物和人類(lèi)健康，進(jìn)而保障養(yǎng)殖安全、公共衛(wèi)生安全和生物安全。
（8）華中農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合安琪酵母股份有限公司和中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所共建“農(nóng)業(yè)微生物資源發(fā)掘與利用全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”
2022年華中農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合安琪酵母股份有限公司和中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所兩家優(yōu)勢(shì)單位，順利完成全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室重組，同年11月獲批農(nóng)業(yè)微生物資源發(fā)掘與利用全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。
實(shí)驗(yàn)室是我國(guó)專(zhuān)門(mén)以農(nóng)業(yè)微生物為研究對(duì)象的全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，也是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)微生物資源利用學(xué)科群牽頭單位。實(shí)驗(yàn)室面向農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展、大食物觀和糧食安全等國(guó)家重大戰(zhàn)略需求，重點(diǎn)挖掘生物固氮、殺蟲(chóng)抗病、動(dòng)物健康、環(huán)境、食用菌和酵母等農(nóng)業(yè)微生物種質(zhì)資源，解析重要農(nóng)業(yè)微生物的結(jié)構(gòu)與功能、揭示農(nóng)業(yè)微生物－宿主－環(huán)境相互作用機(jī)理，改良和創(chuàng)造功能性農(nóng)業(yè)微生物種質(zhì)資源，創(chuàng)制新型高效安全的微生物產(chǎn)品。
（9）華中農(nóng)業(yè)大學(xué)和中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹(shù)研究所共建“果蔬園藝作物種質(zhì)創(chuàng)新與利用全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”
果蔬園藝作物種質(zhì)創(chuàng)新與利用全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（National Key Laboratory for Germplasm Innovation & Utilization of Horticultural Crops）于2022年11月由國(guó)家科技部批準(zhǔn)建設(shè)，依托單位為華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹(shù)研究所。實(shí)驗(yàn)室以“園藝學(xué)”“生物學(xué)”等國(guó)家一流建設(shè)學(xué)科為支撐，整合了包括園藝植物生物學(xué)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（連續(xù)3次評(píng)為教育部?jī)?yōu)秀重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室）、教育部園藝作物種質(zhì)創(chuàng)新與利用國(guó)際聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部園藝作物生物學(xué)與種質(zhì)創(chuàng)制（果樹(shù)）重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（2次評(píng)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部?jī)?yōu)秀重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室）、國(guó)家柑橘育種中心、國(guó)家園藝種質(zhì)資源庫(kù)、國(guó)家蔬菜改良中心華中分中心等在內(nèi)的20余個(gè)平臺(tái)的優(yōu)勢(shì)資源。
實(shí)驗(yàn)室以柑橘、桃、番茄等園藝作物為研究對(duì)象，以?xún)?yōu)質(zhì)、高效、多抗新品種培育為目標(biāo)，在種質(zhì)精準(zhǔn)評(píng)價(jià)與基因發(fā)掘、砧木接穗互作與砧木育種、種質(zhì)創(chuàng)新與多樣化品種培育、品質(zhì)調(diào)控與高值利用等方向開(kāi)展應(yīng)用基礎(chǔ)研究。實(shí)驗(yàn)室牽頭組建了國(guó)內(nèi)唯一的園藝種質(zhì)資源庫(kù)，收集保存果樹(shù)種質(zhì)資源居全國(guó)第一，克隆柑橘、桃等重要功能基因數(shù)居全球第一；柑橘雄性不育和晚熟等優(yōu)異種質(zhì)創(chuàng)新與利用，促進(jìn)我國(guó)柑橘品種改良，支撐我國(guó)成為世界最大柑橘生產(chǎn)國(guó)，基本實(shí)現(xiàn)柑橘鮮果周年供應(yīng)；桃新品種占我國(guó)主產(chǎn)區(qū)新建桃園面積50%以上；育成國(guó)際首例抗青枯病優(yōu)質(zhì)番茄等品種，降低了高端品種進(jìn)口依賴(lài)。
(10) 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)共建的“茶樹(shù)種質(zhì)創(chuàng)新與資源利用全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”
茶學(xué)學(xué)科是安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)學(xué)科，前身為1939年創(chuàng)建的復(fù)旦大學(xué)農(nóng)學(xué)院茶葉專(zhuān)修科，是全國(guó)茶學(xué)學(xué)科的搖籃。實(shí)驗(yàn)室是在著名茶學(xué)家王澤農(nóng)、陳椽教授等創(chuàng)建的茶學(xué)專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)上發(fā)展而成的，先后獲批農(nóng)業(yè)農(nóng)村部（1997年）、安徽?。?998年）、教育部（2003年）重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，并于2015年1月20日獲批為科技部和安徽省共建的國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，2016年11月獲教育部批準(zhǔn)建設(shè)茶葉化學(xué)與健康國(guó)際合作聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室，2017年，依托的茶學(xué)學(xué)科入選安徽省世界一流學(xué)科獎(jiǎng)補(bǔ)資金項(xiàng)目，2018年3月成為安徽省實(shí)驗(yàn)室（首批十個(gè)之一）。實(shí)驗(yàn)室先后入選教育部“創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)發(fā)展計(jì)劃”創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)、“全國(guó)高校黃大年式教師團(tuán)隊(duì)”，獲評(píng)“全國(guó)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才先進(jìn)集體” “全國(guó)教育系統(tǒng)先進(jìn)集體”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。2024年，依托安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)，以省部共建茶樹(shù)生物學(xué)與資源利用國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室為基礎(chǔ)，聯(lián)合中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)順利完成全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室重組，同年12月獲批為茶樹(shù)種質(zhì)創(chuàng)新與資源利用全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。
全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有固定人員140人，其中高級(jí)職稱(chēng)122人；擁有國(guó)家級(jí)人才12人，國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專(zhuān)家14人（含首席專(zhuān)家1人）。實(shí)驗(yàn)室堅(jiān)持“四個(gè)面向”和服務(wù)于鄉(xiāng)村振興、“健康中國(guó)”國(guó)家戰(zhàn)略和“一帶一路”倡議，聚焦優(yōu)質(zhì)高效、多抗、宜機(jī)及“特、專(zhuān)”重大新品種培育和茶資源高值化利用，圍繞茶樹(shù)種質(zhì)評(píng)價(jià)與創(chuàng)制、次生代謝與調(diào)控、育種技術(shù)與品種培育、茶葉加工與高值利用等方向開(kāi)展科學(xué)研究和新技術(shù)、新產(chǎn)品研發(fā)，并建成國(guó)際一流茶學(xué)基礎(chǔ)理論新高地、人才聚集與培養(yǎng)主陣地、科技創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化策源地、國(guó)際交流與合作中心，打造茶產(chǎn)業(yè)國(guó)家戰(zhàn)略科技力量，引領(lǐng)我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
（11）浙江農(nóng)林大學(xué)與中國(guó)林業(yè)科學(xué)研究院林產(chǎn)化學(xué)工業(yè)研究所、南京林業(yè)大學(xué)聯(lián)合共建“森林食物資源挖掘與利用全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”
“森林食物資源挖掘與利用全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”由浙江農(nóng)林大學(xué)牽頭，依托原“亞熱帶森林培育國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”與中國(guó)林業(yè)科學(xué)研究院林產(chǎn)化學(xué)工業(yè)研究所、南京林業(yè)大學(xué)聯(lián)合共建。全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室將聚焦森林食物資源挖掘利用率低、高產(chǎn)功能性品種匱乏、高值化產(chǎn)品稀缺等行業(yè)痛點(diǎn)，力求在森林食物資源特征物質(zhì)與健康效應(yīng)機(jī)制、性狀遺傳及環(huán)境互作機(jī)制、物質(zhì)代謝機(jī)制與生物制造、高效利用與高值產(chǎn)品創(chuàng)制等四大關(guān)鍵方向取得突破，形成具有重要科學(xué)價(jià)值和現(xiàn)實(shí)意義的創(chuàng)新成果。
（12）湖南省林業(yè)科學(xué)院、中南林業(yè)科技大學(xué)、東北林業(yè)大學(xué)聯(lián)合共建的“木本油料資源利用全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”
近日，木本油料資源利用全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)啟動(dòng)會(huì)暨第一屆理事會(huì)第一次會(huì)議在湖南省長(zhǎng)沙市舉行。會(huì)上，依托湖南省林業(yè)科學(xué)院、中南林業(yè)科技大學(xué)、東北林業(yè)大學(xué)聯(lián)合共建的木本油料資源利用全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室正式揭牌。
2024年，木本油料資源利用全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室順利通過(guò)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室重組評(píng)審，獲科技部批準(zhǔn)。據(jù)悉，該實(shí)驗(yàn)室以“打造全球木本油料創(chuàng)新高地，成為木本油料應(yīng)用基礎(chǔ)研究策源地和關(guān)鍵核心技術(shù)引領(lǐng)者”為目標(biāo)，主要任務(wù)為4個(gè)研究方向：木本油料資源挖掘與性狀調(diào)整、木本油脂綠色智造與品質(zhì)控制、木本脂質(zhì)定向轉(zhuǎn)化與功效解析和木本油料副產(chǎn)物高值增效轉(zhuǎn)化。
實(shí)驗(yàn)室建設(shè)依托單位在長(zhǎng)沙、哈爾濱等地為實(shí)驗(yàn)室提供固定獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)室場(chǎng)地4.8萬(wàn)平方米，50萬(wàn)元以上儀器設(shè)備186臺(tái)（套），總價(jià)值超過(guò)2億元。
據(jù)介紹，實(shí)驗(yàn)室設(shè)置了五年規(guī)劃綱要，爭(zhēng)取到2029年，基于資源挖掘和創(chuàng)制技術(shù)研發(fā)的新型木本油料單位面積產(chǎn)量和資源總量增加30%以上，新型油脂食品占比提升25%—30%，高端食用油脂占比由20%提升至50%；研發(fā)出適宜丘陵山地的木本油料新型采收裝備，采收效率提高4倍，生產(chǎn)成本節(jié)約50%；開(kāi)發(fā)出木本油料資源綠色可控高值化利用技術(shù)3—5套，木本油料資源規(guī)模利用率提升30%，產(chǎn)業(yè)綜合價(jià)值提升50%。
（13）華東理工大學(xué)建設(shè)的“生物反應(yīng)器工程全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”
華東理工大學(xué)生物反應(yīng)器工程全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室于2025年1月順利通過(guò)重組，其前身為華東理工大學(xué)生物反應(yīng)器工程國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，創(chuàng)建于1989年，起源于我國(guó)第一個(gè)抗生素制造工學(xué)專(zhuān)業(yè)，是我國(guó)首批應(yīng)用基礎(chǔ)類(lèi)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。
實(shí)驗(yàn)室面向國(guó)家生物經(jīng)濟(jì)和生物制造產(chǎn)業(yè)的重大戰(zhàn)略需求，以生物反應(yīng)器工程技術(shù)體系為核心，圍繞生物反應(yīng)器系統(tǒng)物質(zhì)能量信息轉(zhuǎn)化機(jī)制與適配規(guī)律的科學(xué)問(wèn)題，開(kāi)展先進(jìn)生物制造高效量產(chǎn)的生物反應(yīng)器工程共性關(guān)鍵技術(shù)研究，研究量產(chǎn)導(dǎo)向的生物合成與轉(zhuǎn)化機(jī)制，發(fā)展細(xì)胞代謝生物傳感、生物工藝數(shù)字孿生和智能控制技術(shù)，開(kāi)發(fā)先進(jìn)傳感器、工業(yè)軟件及智能化裝備，形成以規(guī)模化量產(chǎn)為目標(biāo)的種質(zhì)-工藝-裝備一體化生物反應(yīng)器工程新范式。
實(shí)驗(yàn)室凝聚了一支擁有院士、國(guó)家杰青、長(zhǎng)江學(xué)者等33位國(guó)家級(jí)人才在內(nèi)的高水平人才隊(duì)伍。建室以來(lái)，實(shí)驗(yàn)室秉承“道器合一、服務(wù)農(nóng)醫(yī)”理念，在生物反應(yīng)器系統(tǒng)創(chuàng)制、多尺度發(fā)酵控制策略、細(xì)胞代謝精準(zhǔn)監(jiān)控與生物過(guò)程優(yōu)化技術(shù)等領(lǐng)域取得突出成果，助力抗生素等重大產(chǎn)品制造，獲得8項(xiàng)國(guó)家科技獎(jiǎng)，26項(xiàng)省部級(jí)特等獎(jiǎng)和一等獎(jiǎng)，支撐了生物工程、化學(xué)工程與技術(shù)獲評(píng)A+學(xué)科，培養(yǎng)了近百名科技領(lǐng)軍人才及行業(yè)精英上萬(wàn)人，為我國(guó)生物制造產(chǎn)業(yè)和學(xué)科發(fā)展作出了歷史性貢獻(xiàn)。
實(shí)驗(yàn)室國(guó)際合作廣泛，與國(guó)內(nèi)外一流高校、科研機(jī)構(gòu)等建立了實(shí)質(zhì)性科研合作。自主創(chuàng)辦了三本專(zhuān)業(yè)學(xué)術(shù)期刊《Bioresources and Bioprocessing》《Synthetic and Systems Biotechnology》《Food Bioengineering》，有效發(fā)揮學(xué)術(shù)創(chuàng)新引領(lǐng)性，擴(kuò)大學(xué)術(shù)影響力和話語(yǔ)權(quán)。微生物藥物的高效“智”造等學(xué)科創(chuàng)新引智基地順利建設(shè)，進(jìn)一步提升了實(shí)驗(yàn)室的國(guó)際化水平。
實(shí)驗(yàn)室以強(qiáng)化生物制造領(lǐng)域國(guó)家戰(zhàn)略科技力量為核心使命，積極構(gòu)建國(guó)際一流的人才中心和創(chuàng)新高地，以國(guó)家戰(zhàn)略需求和任務(wù)目標(biāo)為導(dǎo)向，打造生物制造的“中國(guó)力量”， 賦能生物經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
（14）由山東大學(xué)和南京師范大學(xué)聯(lián)合共建的“微生物改造技術(shù)全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”
3月16日，微生物改造技術(shù)全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)推進(jìn)會(huì)在南京師范大學(xué)舉行，南京師范大學(xué)微生物改造技術(shù)全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、南京師范大學(xué)生物制造學(xué)科集群揭牌。
今年3月，微生物改造技術(shù)全國(guó)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室順利完成重組并揭牌，重組后的實(shí)驗(yàn)室由山東大學(xué)和南京師范大學(xué)聯(lián)合共建。“生物技術(shù)自主可控、生物產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”，是重組后實(shí)驗(yàn)室的新目標(biāo)要求。實(shí)驗(yàn)室將深化微生物改造技術(shù)源頭創(chuàng)新，深入開(kāi)展“新一代基因組編輯技術(shù)、智能化酶工程技術(shù)、優(yōu)質(zhì)菌種創(chuàng)制及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”三大方向科研攻關(guān)，努力為我國(guó)生物制造、生物農(nóng)業(yè)、生物醫(yī)藥、生態(tài)環(huán)保等產(chǎn)業(yè)提供原創(chuàng)理論供給和關(guān)鍵技術(shù)解決方案。
“建立健全自主可控的新一代微生物改造技術(shù)體系，是實(shí)現(xiàn)我國(guó)生物經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展和解決相關(guān)領(lǐng)域‘卡脖子’問(wèn)題的基礎(chǔ)之策和關(guān)鍵一環(huán)。”南京師范大學(xué)黨委書(shū)記王成斌表示，將舉全校之力，加大投入力度、加快發(fā)展步伐，推動(dòng)科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新深度融合。
